黃磊火鍋店閉店，高價飯店，網(wǎng)紅飯店破產(chǎn)背后：民智已開？（黃磊火鍋

黃磊孟非火鍋店閉店，店員：閉店并非由于差評。近日，由黃磊和孟非在南京合開的“黃粱一孟”火鍋店宣布閉店。此前，該火鍋店在美食app遇眾多差評，且因人均消費(fèi)過高，引發(fā)網(wǎng)友熱議。火鍋店官博稱，因租賃到期將重新選址并出示退會員卡服務(wù)。店員稱辦理退卡是怕開新店隔太久引發(fā)顧客不滿。此外，店員表示，閉店不是由于價值太貴，會不能、重開要等老板再通知。

當(dāng)前皆有好多明星們紛紛出來做交易了，因為明星開店會有名人效能來引誘用戶。比普通人更加能達(dá)到事半功倍的成效，可是雖然話是這么說，但是最近幾年明星們開店好像莫得那么吃香了。由于有許多人紛紛吐槽說，明星開的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來說，一盤毛肚就要198塊了。這樣的消費(fèi)讓很多人都接納不了。是以當(dāng)今早已都沒有人去明星開的店消費(fèi)了。尋常去的全是那些狂熱的粉絲

最最近幾年粉絲成為一大經(jīng)濟(jì)出處，整體互聯(lián)網(wǎng)都在鼓吹粉絲金融，于是產(chǎn)生了眾多依靠粉絲賺錢并走紅的人。然而不少明星們也看中了粉絲金融，紛紛出來做生意，可是最近幾年明星們開店好像莫得這樣吃香了。因為有許多人紛紛吐槽說，明星開的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來說，一盤毛肚就要198塊了。這么的消費(fèi)讓很多人都接受不了。

另一方面網(wǎng)紅點(diǎn)收場：不少網(wǎng)友表示自己這邊也開了一家網(wǎng)紅店，頭三天人眾多，伙伴圈都在曬，接著2個禮拜后關(guān)門了，裝飾半個月，營業(yè)半個月。近來這段時間一些年不單明星飯店開張，網(wǎng)紅飯店也出來了，最奇葩的即是網(wǎng)紅泡面店了，一小點(diǎn)泡面50元，許多網(wǎng)友表示，有這錢為何不去正規(guī)飯店吃？泡面自己就并非什么樣可在店里當(dāng)菜品出的東西，網(wǎng)上各樣炒作和網(wǎng)紅，可是要看看政府啊，日本，棒子那邊火是由于文雅和食物原料死貴，釀成的紅火局面。至于在中國，，中國一不缺食品材料，而來中國是美食大國，是那些島國不可比的，，如此店倒閉也是情理之中的事情。

網(wǎng)友們表示：你以為智商稅是隨便什么人均能收的，高價飯店，網(wǎng)紅飯店破產(chǎn)的背后：民智是否已開？近來少許明星高價店和網(wǎng)紅店，吃過的網(wǎng)友表示：這些泡面小食堂太坑了，一碗泡面給你加點(diǎn)午餐肉之類的就收你30多，跟你在家做的泡面相似…做的走才沒天理。店里東西超級貴，量還尤其少，學(xué)校旁有一家，我吃了一次就以為誰進(jìn)去吃誰2.。最近這段時間網(wǎng)友們從以前的粉絲狂熱經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇韵M(fèi)，是不是是理智的回歸，民智的開啟？

但是，我們從“黃粱一夢”的閉店能夠看出，明星開店固然特點(diǎn)較多，并不是100%能夠成功的。高昂的定價，引起火鍋店很麻煩有回頭客。因為粉絲和客戶并非傻子，他們買過一次單后，很繁瑣會有第二次，這就是“黃粱一夢”存在的問題。在整個餐飲業(yè)中，大多數(shù)情況下，皆是憑借著口碑和回頭客取勝的。明星光環(huán)下出現(xiàn)的粉絲金融，在定價高昂的情況下只能紅極一時。對于用戶來說，它們需要的是低廉的價值和滿意的服務(wù)，而不是交給明星的智商稅，你們感覺呢？