走訪長(zhǎng)沙、重慶等地后，我總結(jié)出一套發(fā)光廣告牌“吸金術(shù)”

每一座都會(huì)餐飲繁榮的背后，全有特別的發(fā)光廣告牌文雅。發(fā)光廣告牌

長(zhǎng)沙：發(fā)光廣告牌就是要鋪天蓋地；

上海：外立發(fā)光廣告牌成打卡景物；

重慶：頭上腳下都是魔幻發(fā)光廣告牌......

近日，餐見君走訪了長(zhǎng)沙、上海、重慶、成都等餐飲旺城，并總結(jié)出一套發(fā)光廣告牌“吸金大法”，供您對(duì)照。

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長(zhǎng)沙·新晉網(wǎng)紅之城

發(fā)光廣告牌就要鋪天蓋地

長(zhǎng)沙也許是這兩年最火的網(wǎng)紅城市，文和友、橘子洲、茶顏悅色、墨茉點(diǎn)心局、七七地?cái)偦疱伒染W(wǎng)紅打卡地，在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)刷了屏。

近日，餐見君組團(tuán)打卡了長(zhǎng)沙后察覺，長(zhǎng)沙的火，絕不是偶然。

在五一商圈，費(fèi)大廚和炊煙的巨幅發(fā)光廣告牌各占廣場(chǎng)一角，兩大湘菜品牌雙雄斗法。

▲ 費(fèi)大廚VS炊煙時(shí)期

此中費(fèi)大廚的巨幅發(fā)光廣告牌，以椒綠色為主題色，上半部分是創(chuàng)始人費(fèi)良慧雙手伏案，面前擺著一個(gè)辣椒炒肉，下半部分是“中國(guó)小炒肉大王”、“費(fèi)大廚辣椒炒肉”“深圳、長(zhǎng)沙46家直營(yíng)店”等關(guān)鍵詞。

炊煙則是把廣告牌菜“小炒黃牛肉”、榮譽(yù)“湘菜，走進(jìn)聯(lián)合國(guó)”、標(biāo)簽“排隊(duì)王”等以明黃色為重心色，搶人眼球。

茶顏悅色密集開店，且風(fēng)格主題不一，常常1個(gè)十字路口就可以開出5、6家商鋪。店鋪用紅白黑三色聚合的古典美人頭像做logo，橫在門楣、豎著外掛，多方位多角度呈現(xiàn)。

▲ 茶顏悅色 門庭若市

讓客戶感受滿眼都是茶顏悅色，即使錯(cuò)過了這一家，還可以上另一家，反正，來長(zhǎng)沙就得在這打個(gè)卡。

百米之內(nèi)，海底撈、劉一手、季季紅、不了鍋、楠火鍋、譚鴨血、傣妹、犢門……各類新老火鍋以及各樣龍蝦館、臭豆腐等門店的發(fā)光廣告牌，高低錯(cuò)落，鱗次櫛比。

或大或小，或紅或黃或綠，或時(shí)尚或古典或朋克，將長(zhǎng)沙的底蘊(yùn)和現(xiàn)代呈現(xiàn)的淋漓盡致。

還有把栩栩如生的小龍蝦、五花肉掛在外立面上的操作，讓人毫不猶豫的卡卡拍照，然后邊看邊感嘆它們的神奇。

▲ 長(zhǎng)沙各式發(fā)光廣告牌

長(zhǎng)沙文和友，原名超級(jí)文和友，各種七八十年代的老物件，另有長(zhǎng)沙的經(jīng)典小吃：

糖油粑粑、臭豆腐、湖南米粉、小龍蝦等招牌各異的商鋪，密集而立體地顯現(xiàn)在顧客跟前，已然作為年輕人的打卡天堂。網(wǎng)友們稱之為，偽裝成餐飲店的“民間迪士尼”。

▲ 長(zhǎng)沙文和友

2

上海·環(huán)球港

外立發(fā)光廣告牌已成為景致

上?！きh(huán)球港當(dāng)成中國(guó)最佳的中心城區(qū)購(gòu)物中心，集“商業(yè)、旅游、文化” 3大中心功能于一體，早已是許多火鍋品牌爭(zhēng)先入駐之地。

▲ 上海環(huán)球港

當(dāng)年巴奴正式進(jìn)軍上海，其第一家店鋪便選址于上海環(huán)球港3樓。作為營(yíng)銷大師的巴奴，在廣告運(yùn)用方面已經(jīng)到達(dá)了爐火純青的地步。

與門店重心色相同的標(biāo)識(shí)籠蓋了游客必通過道旁的整整一面墻壁，游客的目光不自覺便被廣告主題語“火鍋黑馬，巴奴來了”八個(gè)大字所吸引。

▲ 巴奴把標(biāo)識(shí)菜、蔡瀾等核心詞實(shí)現(xiàn)了發(fā)光廣告牌上

并且，整面標(biāo)識(shí)的的籌劃是最佳的宣揚(yáng)。不但充入了大V評(píng)論語和連續(xù)登頂必吃榜的成果，還加入了主打菜品以及合作項(xiàng)目，為“有心”顧客提供了豐富的信息量！

與巴奴信息量滿滿的廣告計(jì)劃不一樣，同在一家超市的左庭右院鮮牛肉火鍋則是走起了極簡(jiǎn)風(fēng)。

紅底白字的對(duì)比色籌劃品格，不夾雜其余一切信息，使得游客在匆忙路過時(shí)只放眼便能對(duì)牌子名稱留下深入映像。并且，標(biāo)識(shí)壁紙的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)也為游客實(shí)現(xiàn)重復(fù)記憶出示了或許。

▲ 上海左庭右院極簡(jiǎn)格調(diào)發(fā)光廣告牌 出處：大眾點(diǎn)評(píng)

左庭右院的廣告策劃重心，體現(xiàn)在對(duì)品牌印象的宣傳，只擁有牌子名稱的極簡(jiǎn)風(fēng)標(biāo)識(shí)。

3

重慶·魔幻8D都市

頭上腳下全是發(fā)光廣告牌

重慶，因獨(dú)特的地理?xiàng)l件而紅，被稱為魔幻8D都市。

在重慶，李子壩有輕軌穿樓而過，洪崖洞有依山而建的吊腳樓，解放碑則被巨幅的發(fā)光廣告牌環(huán)繞。

在洪崖洞，重慶小天鵝、全聚德、紙鹽河碼頭火鍋等的巨幅標(biāo)牌，數(shù)百米外就能見到，走進(jìn)看時(shí)，更顯壯觀。

▲ 重慶洪崖洞

周師兄的商鋪時(shí)常占領(lǐng)顯眼位置，比方洪崖洞店，黃底藍(lán)字的廣告牌，紅墻木柱琉璃瓦式的明清格調(diào)招牌，毫不違和地鑲嵌在古希臘石柱之間。

還有巨幅的“入選大眾點(diǎn)必吃榜的重慶火鍋”的標(biāo)識(shí)，乃至對(duì)外展示的明檔廚房，作為無形的廣告，氣場(chǎng)和勢(shì)能一下子就上來了。

▲ 重慶周師兄發(fā)光廣告牌

珮姐通常突出“重慶老火鍋”、“必吃榜”、“重慶火鍋百?gòu)?qiáng)爭(zhēng)霸賽第一名”等強(qiáng)勢(shì)能標(biāo)簽，乃至把標(biāo)識(shí)打在了大都市輕軌的車廂外面，每當(dāng)火紅的車身呼嘯而過時(shí)，總能引誘人立即抓拍。

▲ 重慶珮姐發(fā)光廣告牌做成了輕軌上

重慶的發(fā)光廣告牌盡管沒有長(zhǎng)沙那么充分和炫目，但也很有特征。有時(shí)候，頭上、腳下皆是店，都是發(fā)光廣告牌。

4

成都·春熙路

門頭即是最好的廣告

當(dāng)成具有幾百家火鍋店的成都春熙商圈，匯集了眾多品牌的專賣店及享有繁多的中華老字號(hào)商場(chǎng)，是外地游客偏愛的打地點(diǎn)。

▲ 成都春熙路發(fā)光廣告牌

在這里，你能夠發(fā)現(xiàn)一棟樓每層都有著不同商家、不一樣形式的標(biāo)識(shí)，甚至是不同的店鋪標(biāo)牌，真正做到了將每一寸空間用于極致。

既然空間有限，那就把有限的空間實(shí)現(xiàn)無限的創(chuàng)意發(fā)揮。以吼堂老火鍋為例，龐大的門楣設(shè)置就如同一面發(fā)光廣告牌尋常，使得游客不論從正面，還是兩側(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以見到店名。

和吼堂相似的另有大龍燚、小龍坎等，全是將自己商店的招牌作為發(fā)光廣告牌，即節(jié)省了營(yíng)銷費(fèi)用，又能提高門店的格調(diào)，可謂是一舉兩得。

▲ 門頭就是最佳的發(fā)光廣告牌

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總結(jié)

發(fā)光廣告牌“吸金術(shù)”的4個(gè)要點(diǎn)

在看重顏值、盛行打卡的年代，上海、重慶、成都，這些城市能持續(xù)火熱，長(zhǎng)沙能作為新晉網(wǎng)紅，強(qiáng)大的發(fā)光廣告牌文雅，功不可沒。

關(guān)于餐飲牌子來講，排除在線上平臺(tái)增加曝光，分食流量紅利外，在線下?lián)屨伎蛻粜闹且灿又饕右粢馕恢玫木駬?、發(fā)光廣告牌的計(jì)劃和持續(xù)迭代。

因地制宜，符合顧客畫像

投放戶外廣告絕并非大水漫灌，當(dāng)是講求精制化投放。簡(jiǎn)言之，用戶畫像決策標(biāo)識(shí)投放位置。

巴奴定位中高級(jí)消費(fèi)團(tuán)體，在遠(yuǎn)端的鄭州東站高鐵站、新鄭機(jī)場(chǎng)，甚而是機(jī)票背面，都有投放本身的廣告；在近端的商鋪周圍的超市外立面大屏、電梯間等處，皆有投放或大或小的發(fā)光廣告牌。

▲ 巴奴在機(jī)票上的標(biāo)識(shí)

對(duì)于定位街邊店的品牌，則能在周邊小區(qū)、寫字樓的進(jìn)出門閘機(jī)、電梯間、路燈等處投放廣告，還可在門口張貼海報(bào)、發(fā)光廣告牌，放置易拉寶，將店鋪特色、榮譽(yù)、活動(dòng)等進(jìn)行展現(xiàn)。

發(fā)光廣告牌籌劃上，把握好顏色和文案

使得最大化表現(xiàn)室外發(fā)光廣告牌的效用，色彩上要抉擇紅、黃、綠等亮色調(diào)的顏色，并以大面積單色為主，防止色調(diào)太復(fù)雜，避免文字與背景區(qū)別度太低；

在文案策劃上，要利用好自己牌子的最好勢(shì)能。例如門店品牌勢(shì)能很高，就把牌子名著重放大，如海底撈；

▲ 門楣即是標(biāo)識(shí)語的楠火鍋

如若菜品勢(shì)能更大，就卓越品牌名和招牌菜，如巴奴出色毛肚，費(fèi)大廚突出辣椒炒肉，楠火鍋?zhàn)吭脚Ｓ湾伒祝?

在發(fā)光廣告牌大小選擇上，要結(jié)合周圍發(fā)光廣告牌的尺寸、與商鋪的距離，以及本身牌子戰(zhàn)略。費(fèi)大廚在黃興廣場(chǎng)的很多大幅發(fā)光廣告牌早就作為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。

不停迭代升級(jí)，提防審美疲勞

發(fā)光廣告牌的投放，絕不是一勞永逸的事情，須要牌子方根據(jù)品牌的升級(jí)變化實(shí)現(xiàn)不斷迭代更。

囊括計(jì)劃品格、slogan、牌子logo、榮譽(yù)，以至是品牌名。防止消費(fèi)者審美疲勞，也迎合顧客“喜新厭舊”的心理。

幾點(diǎn)留神事項(xiàng)

最重大的是，各牌子要遵循所在大城市的法律法規(guī)，請(qǐng)勿違規(guī)搭建發(fā)光廣告牌；

在能投放發(fā)光廣告牌的場(chǎng)所，還要保證裝配結(jié)實(shí)，最佳水準(zhǔn)降低掉落，乃至砸傷路人的風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)光廣告牌