2023年9月25日更新_餐飲店的“招財(cái)”招牌應(yīng)當(dāng)如何做，你的招牌做對(duì)了

“商店租金換來的不但是多少面積的營(yíng)業(yè)權(quán)，最重要的是采購(gòu)了店門口的人流量。門頭標(biāo)識(shí)就是每個(gè)商鋪?zhàn)钪卮蟮目缃謴V告牌，如若招牌做得不夠好，就等于損耗租金，白白錯(cuò)失很多的客戶。

開店想要賺錢，說究竟就2個(gè)方法：開源和節(jié)流。在今年的境況下，不少火鍋店抉擇在“節(jié)流”上下功夫，今天我們大家來討論一下怎么在“開源”上發(fā)力。

怎樣獲得新顧客的注意？如何誘惑新用戶進(jìn)店？怎么留住新客戶？當(dāng)成扎根線下的餐飲店，是不可能全部指望線上轉(zhuǎn)換的，每天在門外走過的路人，即是近在手邊的潛在顧客，而能引誘到它們的一個(gè)主要原因即是門楣。

門頭真的有這么重要嗎？餐飲店該怎么樣打造1個(gè)“吸金”的好招牌呢？

門楣的意義

門頭不做好，房租等于白付

咱們了解餐飲行業(yè)三大本錢分別是房租、原材料、人力成本，其中房租是很大的一項(xiàng)不變開支。不少用戶早已清楚餐飲店選址的重大性，使得得到一個(gè)好位置不惜下血本，但1個(gè)好的店鋪口岸只能發(fā)揮增長(zhǎng)曝光的作用，而不是引流、獲客，真正能夠低本錢幫助商店引流的其實(shí)是招牌。

據(jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì)，好的門楣吸引的客人占餐廳引流的30%。

因此，門頭標(biāo)牌就是每個(gè)商鋪?zhàn)钪饕牧髁咳肟冢羰钦信谱龅貌恍泻?，就等于浪費(fèi)租金，假如門楣整好了那就非常于一個(gè)全天24小時(shí)的戶外跨街廣告牌。

標(biāo)識(shí)人余奕宏在門楣戰(zhàn)略中反復(fù)說到：“不換門頭，就換老板”。關(guān)于實(shí)體樣式的餐飲公司來說，招牌就是最重要的跨街廣告牌，是店鋪向行人展示自身的一類途徑，也是獲取顧客格外重大的1個(gè)要素。是以門楣對(duì)于實(shí)體店?duì)I銷來說是特別主要的。如果門頭不能引誘用戶，房租等于白付。

一個(gè)好的招牌是會(huì)說話的，可以傳送出商店的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)乃至記憶點(diǎn)，顧客在發(fā)現(xiàn)的第放眼就可以精確獲知你的商鋪是做什么樣的，特點(diǎn)是什么，能不可誘惑到他，進(jìn)而很快做出進(jìn)店的抉擇。

店鋪的名片

好門楣可以讓用戶“一眼進(jìn)店”

第一我們來看看一些路邊司空見慣的餐飲商鋪是怎么做門頭的。從中找找困難，或許大家就知道正確的招牌應(yīng)當(dāng)如何做了。

這些招牌第一眼看起來，你能瞬間感知到這家店是做什么樣的，主打無邊發(fā)光字是什么嗎？換句話說，第放眼看了之后，有想進(jìn)去的沖動(dòng)嗎？

這幾個(gè)商店標(biāo)識(shí)犯了常見的幾個(gè)錯(cuò)誤：

1. 第一個(gè)門頭用了繁瑣的字體（生僻字或繁體字等）或字體籌劃得過于藝術(shù)化，客戶認(rèn)出這幾個(gè)字都難，這讓顧客怎么樣記得住店名？

2. 第二張圖的店鋪只寫了品牌名不寫種類名，用戶看了根本不曉得這家店是做什么樣的，這讓客戶如何決斷進(jìn)店？

3. 第3張盡管表明了品類是重慶火鍋，但是品牌名字完全認(rèn)不清，不便于顧客記憶，更不便于塑造牌子。

4. 第四張則是名字過于有創(chuàng)意而顯得似是而非，作為門楣讓用戶看了摸不著頭腦，當(dāng)然也不能、需要進(jìn)店去消費(fèi)。

咱們大家再來瞧瞧大牌子的招牌全是怎么做的。

最前面的圓圈是logo，“海底撈”三個(gè)字是品牌名，表明了這家店叫什么，后面的“火鍋”二字，表明了這家店的種類，讓客戶了解它是做什么樣的，店名格外的簡(jiǎn)潔，好辨識(shí)，定位也分明。

“云海肴”是商鋪的牌子名，“云南菜”是這家店的品類，要是說只是這樣的話，部分顧客還不清楚云南菜到底是什么，但“野生牛肝菌”這個(gè)特色主打菜一說出來，用戶心里就對(duì)這家店的菜品有概念了。這相同亦是一個(gè)信息傳達(dá)飛速又精密的好門楣。

日本知名螃蟹料理店“蟹の岡田屋”則直接在門前放了一只龐大的紅色螃蟹，以及俯拾皆是的“蟹”字都在向客戶表明這家店是賣什么樣的，如此門楣設(shè)置既使品牌形像家喻戶曉又充滿了吸引力。

看了上面這一些案例，大家清楚該怎樣為本身的商店打造1個(gè)合格的招牌了嗎？假如還并非很清楚，下面我們大家直接告知你方法。

萬能改造公式

文字信息的準(zhǔn)確表達(dá)很重要

計(jì)劃店鋪門頭就好比策劃牌子的名片，這么一個(gè)合格的門楣理當(dāng)怎么去策劃呢？

好招牌=品牌名+種類名+特色菜/口號(hào)/信任狀

牌子名是必不可少的，讓顧客知道你叫什么，說明品類則是為了讓用戶第一時(shí)間得知商鋪的開業(yè)界限，口號(hào)則是告知客戶我的商店與別人不一樣的處所在哪，或是直接打出店鋪?zhàn)钐攸c(diǎn)最核心的菜品來引誘顧客，或直接即是一句口號(hào)增加用戶的信任感。

費(fèi)大廚辣椒炒肉是1個(gè)湘菜品牌，這家店的招牌就能很好地表現(xiàn)上述公式，牌子、種類、特色菜等信息一目了然，再輔以“連續(xù)兩年排名大眾點(diǎn)評(píng)長(zhǎng)沙必吃菜第一名”、“長(zhǎng)沙地標(biāo)美食名片”、大眾點(diǎn)評(píng)3“連冠”等信任狀，客戶想不被誘惑都難！

所以，商鋪門頭理當(dāng)把品牌名、品類名、主打菜、口號(hào)這一些重大信息一覽無遺的呈現(xiàn)出來，不單能最好限度降低客戶接收信息的門檻，并且也為用戶的口口相傳出示了話術(shù)，如：XX這家火鍋店，他家的牛肉最好吃，食材皆是當(dāng)天的，還24小時(shí)營(yíng)業(yè)！如此的門楣才能起到將牌子準(zhǔn)確傳達(dá)給顧客并留下深入印象的效果，繼而實(shí)現(xiàn)引流、獲客的目的。

全方位改造

塑造招財(cái)招牌的諸多“小心機(jī)”

一個(gè)好的門頭肯定不是光有廣告牌文字就足夠了的，還須要咱們因地制宜的實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景計(jì)劃。咱們大家能夠察覺，縱然是同樣個(gè)品牌，它在不同地段的連鎖店門楣也并非完全同樣的。

兩家店都在保證品格一致的根本上按照商店處境做了橫式、豎式門楣，并在側(cè)面做了店招展現(xiàn)

排除上述萬能公式以外，下面七點(diǎn)門頭打造的“小心機(jī)”大伙要留神下：

1. 字體越簡(jiǎn)便越好

這就是使得最火速度傳達(dá)信息給客戶，因此盡量請(qǐng)勿濫用繁體字和純英文，也請(qǐng)勿選擇生僻字和難以辨認(rèn)的藝術(shù)字體。

2. 招牌越亮越好

給門楣加上燈火，眾人夜里更輕松被光線亮的招牌吸引，建議客戶能站在顧客的角度，日間、晚上沿街走上幾遍，瞅瞅自己門頭是否凸顯，因此提出改進(jìn)方案。

3. 文字越大越好

招牌是商店最佳的廣告位，盡量做的大一些，越大給人感應(yīng)店鋪越有能力，且更誘惑眼球，能夠從滿街的標(biāo)識(shí)中脫穎而出。

4.顏色越出色越好

招牌色調(diào)依照店鋪一體格調(diào)來定，保持調(diào)性一致，而且抉擇與相鄰商店不一樣的門店色彩，讓自家門楣更卓越。比如海底撈多采用紅色、金色，蟹的岡田屋的大面積紅色。

5. 增多不同角度展示位

找出用戶能通向火鍋店的整個(gè)路線，并親自走一遍，依據(jù)情況適合增長(zhǎng)側(cè)面店招、led燈箱字標(biāo)識(shí)等呈現(xiàn)位，確保自己店鋪在各個(gè)角度都可以被放眼看見。

6. 選擇耐臟、耐舊的設(shè)計(jì)

包括門楣制作材質(zhì)和籌劃色彩，否則時(shí)光久了門頭變臟變舊給用戶的感知不好，想要更換招牌裝潢又是一筆不小的開支。

7. 加入營(yíng)銷活動(dòng)

如若商鋪有促銷活動(dòng)，能經(jīng)過掛橫幅在招牌下或直接打在標(biāo)牌上的方式表現(xiàn)給客戶，讓每一個(gè)路過的人都能一眼就看到，刺激用戶作出抉擇。

門楣策劃上的這些“小心機(jī)”，都是為提高門頭的可見度、引誘力而煞費(fèi)苦心，唯有讓消費(fèi)者看見你了，才有也許引來流量，進(jìn)而作為顧客。是以商店的招牌設(shè)計(jì)千萬不能忽視。

門楣的計(jì)劃不是藝術(shù)品、并非拍腦門的創(chuàng)意，它就是每家店最主要的一塊室外跨街廣告牌。用戶們可根據(jù)本文討論的幾個(gè)問題，審視一下自家店鋪的門頭是不是合格，若是發(fā)現(xiàn)犯了基本錯(cuò)誤，如今整改還不遲。

畢竟，吸引客戶走進(jìn)你的店，是賺錢的前提條件。

文章來自quickvr.cn