餐飲店的“招財”招牌應當怎樣做，你的標牌做對了嗎？（餐館的招牌）

“商鋪租金換來的不僅是幾何面積的經營權，最主要的是購買了店門口的人流量。門楣標識就是每個店鋪最重要的雙面字廣告牌，如果門頭做得不夠好，就等于損耗租金，白白錯失眾多的用戶。

開店希望賺錢，說終究就2個辦法：開源和節(jié)流。在今年的境況下，不少火鍋店抉擇在“節(jié)流”上下功夫，現(xiàn)在我們大家來討論一下如何在“開源”上發(fā)力。

怎樣獲得新客戶的注意？怎么引誘新用戶進店？怎樣留住新顧客？當成扎根線下的餐飲店，是不或許全部指望線上轉換的，每天在門外走過的路人，即是近在手邊的潛在客戶，而能吸引到他們的一個重大原因就是招牌。

門楣真的有這么主要嗎？餐飲店該怎么打造1個“吸金”的好門頭呢？

招牌的意義

門楣不做好，房租等于白付

我們了解餐飲產業(yè)三大成本分別是房租、原材料、人力本錢，其中房租是很多的一項不變開支。不少用戶已經清楚餐飲店選址的重要性，為了得到一個好位置不惜下血本，但1個好的商店口岸只能起到增加曝光的作用，而不是引流、獲客，真正能夠低成本幫助商鋪引流的實際是門頭。

據專業(yè)統(tǒng)計，好的門頭吸引的客人占餐廳引流的30%。

是以，招牌標牌即是每個店鋪最重大的流量入口，要是門楣做得不行好，就等于浪費租金，如若門頭弄好了那就十分于一個全天24小時的室外雙面字廣告牌。

廣告人余奕宏在門頭戰(zhàn)略中反復提到：“不換招牌，就換老板”。關于實體樣式的餐飲公司來說，門楣就是最重要的雙面字廣告牌，是商店向行人展現(xiàn)本身的一類途徑，也是獲取顧客格外重大的1個原因。因此門頭對于實體店營銷來說是非常主要的。若是招牌不能誘惑用戶，房租等于白付。

一個好的門楣是會說話的，能夠傳遞出商鋪的亮點和賣點以及記憶點，客戶在發(fā)現(xiàn)的第放眼就可以精確獲知你的店鋪是做什么樣的，特色是什么，能不能引誘到他，進而很快做出進店的決定。

商店的名片

好門頭可以讓顧客“一眼進店”

首先咱們大家來看看一些路邊俯拾皆是的餐飲商鋪是怎樣做招牌的。從中找找麻煩，或許大家就知道正確的門楣應當怎么做了。

這一些門楣第放眼看上去，你能瞬間感知到這家店是做什么樣的，主打門頭發(fā)光字是什么嗎？換句話說，第一眼看了之后，有想進去的沖動嗎？

這幾個店鋪招牌犯了常見的幾個錯誤：

1. 第一個招牌用了繁瑣的字體（生僻字或繁體字等）或字形籌劃得過于藝術化，客戶認出這幾個字都難，這讓用戶如何記得住店名？

2. 第二張圖的商店只寫了品牌名不寫種類名，顧客看了根本不曉得這家店是做什么樣的，這讓客戶怎么決策進店？

3. 第3張盡管表明了品類是重慶火鍋，然而品牌名字徹底認不清，不便于用戶記憶，更不便于塑造牌子。

4. 第四張則是名字過于有創(chuàng)意而顯得似是而非，當成門頭讓顧客看了摸不著頭腦，自然也不會需要進店去消費。

我們再來瞅瞅大品牌的門楣皆是怎樣做的。

最前面的圓圈是logo，“海底撈”三個字是牌子名，表明了這家店叫什么，后面的“火鍋”二字，表明了這家店的種類，讓客戶了解它是做什么樣的，店名非常的簡潔，好辨別，定位也清晰。

“云海肴”是商鋪的品牌名，“云南菜”是這家店的品類，假如說只是如此的話，部分用戶還不清楚云南菜究竟是什么，但“野生牛肝菌”這些特點主打菜一說出來，顧客心里就對這家店的菜品有概念了。這同樣亦是1個信息傳達火速又精準的好門頭。

日本知名螃蟹料理店“蟹の岡田屋”則直接在門前放了一只浩大的紅色螃蟹，乃至隨處可見的“蟹”字都在向用戶表明這家店是賣什么樣的，這樣門頭設置既使牌子形像家喻戶曉又充滿了引誘力。

看了上面這一些事例，大家清楚該怎么為自己的店鋪打造一個合格的門楣了嗎？假若還并非很清楚，下面我們大家直接告訴你方式。

萬能改造公式

文字信息的準確表達很重要

策劃商店招牌就好比計劃品牌的名片，這樣1個合格的門頭應當怎么去設計呢？

好門楣=牌子名+種類名+特色菜/口號/信任狀

牌子名是必不可少的，讓客戶知道你叫什么，說明品類則是為了讓顧客第一時間得知商鋪的營業(yè)界線，口號則是告知用戶我的商店與別人不同的地點在哪，或是直接打出店鋪最特色最核心的菜品來誘惑客戶，或者直接即是一句口號增多顧客的信任感。

費大廚辣椒炒肉是一個湘菜品牌，這家店的招牌就可以很好地呈現(xiàn)上述公式，牌子、種類、特點菜等信息一覽無余，再輔以“連續(xù)兩年排名大眾點評長沙必吃菜第一名”、“長沙地標美食名片”、大眾點評3“連冠”等信任狀，用戶想不被吸引都難！

因而，商鋪門頭應當把品牌名、品類名、主打菜、口號這些重大信息一望而知的呈現(xiàn)出來，不光能最好限度降低客戶接收信息的門檻，而且也為顧客的口口相傳提供了話術，如：XX這家火鍋店，他家的牛肉最好吃，食材全是當天的，還24小時經營！如此的門楣才能發(fā)揮將牌子確切傳達給用戶并留下深刻印象的作用，繼而實現(xiàn)引流、獲客的目的。

全方位改造

塑造招財招牌的繁多“小心機”

1個好的門頭確定不是光有標識文字就足夠了的，還須要咱們因地制宜的進行場景計劃。我們能察覺，即便是同樣個品牌，它在不同地段的連鎖店門楣也并非全面相通的。

兩家店都在保障風格一致的根源上依照商店情況做了橫式、豎式門楣，并在側面做了店招展示

除了上述萬能公式之外，以下七點招牌打造的“小心機”大伙要注意下：

1. 字體越簡便越好

這就是使得最急速度傳達信息給客戶，是以盡量請勿濫用繁體字和純英文，也不要抉擇生僻字和無法辨認的藝術字體。

2. 門頭越亮越好

給門楣加上燈光，大伙晚上更輕松被光線亮的招牌引誘，建議客戶能夠站在顧客的角度，白天、晚上沿街走上幾遍，瞅瞅自己門頭是否凸顯，進而提出完善方法。

3. 文字越大越好

門頭是店鋪最佳的標識位，盡量做的大少許，越大給人感應商店越有能力，且更誘惑眼球，可以從滿街的招牌中脫穎而出。

4.顏色越突出越好

門頭色調按照店鋪整體品格來定，保持調性一致，況且選擇與相鄰商鋪不一樣的店鋪顏色，讓自家門楣更卓越。比如海底撈多選擇紅色、金色，蟹的岡田屋的大面積紅色。

5. 增長不同角度展現(xiàn)位

找出用戶能通向火鍋店的全體路線，并親自走一遍，依據處境適當增多側面店招、led燈箱字標識等呈現(xiàn)位，確保自己店鋪在各個角度都能夠被放眼看見。

6. 抉擇耐臟、耐舊的籌劃

囊括門楣制作材質和策劃色彩，否則時光久了招牌變臟變舊給客戶的感知不好，想要更換門頭裝飾又是一筆不小的開支。

7. 加入營銷活動

如果商店有促銷活動，能通過掛橫幅在標牌下或者直接打在招牌上的方法展示給顧客，讓每一個路過的人都能一眼就看見，刺激顧客作出選擇。

門楣籌劃上的這些“小心機”，都是為抬高招牌的可見度、吸引力而煞費苦心，唯獨讓消費者看見你了，才有可能引來流量，進而成為用戶。所以商鋪的門頭策劃千萬不可忽視。

門楣的設計不是藝術品、并非拍腦門的創(chuàng)意，它就是每家店最主要的一塊戶外雙面字廣告牌。用戶們可以根據本文討論的幾個困難，審視一下自家店鋪的招牌是不是合格，假如發(fā)現(xiàn)犯了基本錯誤，如今整改還不遲。

畢竟，引誘客戶走進你的店，是賺錢的先決條件。